19 Mar

Opération vin de Loire

Publié par Fred/ - Catégories : #Touraine, #Val de Loire

Mai 2012.

Petit séjour tourangeau pendant le mois de mai, destiné à redonner à ma cave un semblant de dignité... Mission cubitainer sur Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil, Montlouis et Vouvray.

Notre villégiature tourangelle

Le patio

A la recherche d'un endroit où déjeuner dans Chinon, après avoir fait notre première dégustation au domaine des Béguineries.

La Vienne

La Vienne à Chinon, sous un ciel changeant

Le château du Rivau (XVe), non loin de Chinon, sur la rive sud. Le château appartenait autrefois à la famille des Beauvau, apparentés aux comtes d'Anjou

Les communs et le potager

Rabelais fait offrir Le Rivau par Gargantua, à son capitaine, Tolmère, en récompense de ses victoires lors des guerres pichrocolines

Le nom de l'Hôtel Beauvau à Paris (ministère de l'intérieur), vient de Charles-Juste de Beauvau-Craon, autre branche des Beauvau du Rivau

Un peu d'humour dans un monde de brutes

Urne

Le château du Rivau... Et les bottes (gauches) de Gargantua

Soldat de bois

L'arrosoir de Gargantua

Coq

Renard

Vue sur la cour intérieure du château

A goûter avec des petits pois

Retour aux choses sérieuses. Nous découvrons l'adresse des enfants de Jules Mabileau.

Cuve de Saint-Nicolas de Bourgueil ! Le vrac 2011 est léger et fruité à souhait. Un vin de copains.J'achète !

On arrive ensuite au Domaine de La Chevalerie (Bourgueil), le "gros morceau" de la journée.

La cave, creusée dans le tuffeau, est superbe

La dégustation animée par Pierre ou Stéphanie Caslot est toujours impressionnante. Je repars donc avec du "Chevalerie" et du "Busardière" 2011 (vu que c'est le même prix. Ca vaut le coup)

Le lendemain, passage par Montlouis, où nous avons rendez-vous avec Jean-Marie Leblois, jeune vigneron un peu timide.

L'entrée de la cave ne paie pas de mine, mais ce n'est pas pour nous déplaire.

A l''intérieur de la cave, les barriques attendent sagement. Dégustation au tonneau. Nous repartons conquis, avec un cubitainer de demi-sec.

L'expédition vin se termine avec un rendez-vous au "Domaine de La Poultière" à Vouvray. Le nom est un peu ronflant, mais c'est à la mode.

La cave Pinon. Je découvre ce vigneron que je ne connaissais pas. Je lui achète un cubitainer de sec 2011.

Et voilà, il ne nous reste plus qu'à rentrer pour mettre le vin en bouteilles. J'ai hâte !